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9급 지방직 식품위생직
식용작물
9급 지방직 공무원 식용작물 (2017-12-16)
10번
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두류의 종실 성분에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
완두와 녹두는 지방 함량이 10% 이상이다.
2
콩(대두)은 단백질 함량이 탄수화물 함량보다 많다.
3
땅콩은 지방 함량이 탄수화물 함량보다 더 많다.
4
팥은 탄수화물 함량이 단백질과 지방 함량의 합보다 많다.
5
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