연소 중인 유류 탱크에 유류 표면의 온도보다 낮은 비등점의 액체(물 또는 포소화약제)를 방사했을 때 물 또는 포수용액이 급격히 증발하면서 유류가 팽창되어 넘쳐흐르는 현상은?