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🌾 식품위생직 · 식용작물
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9급 국가직 식품위생직
식용작물
9급 국가직 공무원 식용작물 (2011-04-09)
7번
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맥류의 수확과 탈곡에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
수확적기는 종실의 무게면에서는 건물중의 약 80%가 될 때이다.
2
종실의 길이가 완성되는 시기가 수확적기이다.
3
보리는 수분함량이 20% 이하가 되도록 한 후 탈곡한다.
4
수확적기는 종실의 수분함량이 16% 이하로 떨어질 때이다.
5
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