인공 세포막을 만들기 위해 지방산으로 탄소 16개짜리 팔미트산(16：0)과 탄소 18개짜리 스테아르산(18：0), 탄소 20개짜리 아라키드산(20：0), 탄소 18개에 이중결합 하나를 가진 올레산(18：1)을 이용하여 인지질을 만들었다. 다음 중 어떤 지방산을 가진 인지질의 함유량을 높이면 인공세포막의 유동성이 가장 높을까?