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9급 국가직 식품위생직
재배학개론
9급 국가직 공무원 재배학개론 (2021-04-17)
10번
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원예작물의 수확 후 손실에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
1
수분 손실의 대부분은 호흡작용에 의한 것이다.
2
수확 후에도 계속되는 호흡으로 중량이 감소하고 수분과 열이 발생한다.
3
수확 후 에틸렌 발생량은 비호흡급등형보다 호흡급등형 과실에서 더 많다.
4
일반적으로 식량작물에 비해 원예작물은 수분손실률이 더 크다.
5
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