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그림 (가)는 발효관을 이용한 알코올 발효 실험을, (나)는 이때 발효관 내에서 일어나는 반응을 나타낸 것이다.이에 대한 옳은 설명만을 <보기>에서 있는 대로 고른 것은? [3점]