기존의 업무처리방식을 고려하지 않고 비용, 품질, 서비스, 속도 등 기업의 성과를 대폭 향상시키기 위하여 업무처리 과정이나 절차를 근본적으로 다시 생각하고 과감하게 재설계하는 경영기법은?